Široké rezance na hubách /Papardelle/

IMG_004
• 250 g šampiňony
• 2-3 polievkové lyžice olivového oleja
• 1-2 strúčiky cesnaku
• 15 dkg tvrdého syru
• 1 ks Diabetické cestoviny široké rezance
• soľ,mleté čierné korenie,petržlenová vňať

Podľa návodu na varenie uvaríme cestoviny,scedíme.V olivovom oleji do zlatista opražíme nastrúhané cesnakové strúčiky a pokrájané šampiňony.Premiešame s uvarenými cestovinami,osolíme,okoreníme. Dáme na tanier, bohato posypeme postrúhaným syrom a nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou.